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Die freitags und samstags abends vom Barrack Street Jetty ablegenden Kreuzfahrten servieren ein Drei-Gänge-Menü, das auf westaustralischen Produkten und Weinen aus dem Swan Valley basiert. Dieser Leitfaden beschreibt den Aufbau der Mahlzeit, vegetarische Alternativen und optionale Getränkepakete, die während der 2,5-stündigen Reise verfügbar sind.
Info
Das Menü der Swan River Dinner-Kreuzfahrt bietet ein Drei-Gänge-Menü mit moderner australischer Küche, bestehend aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert, die frisch an Bord zubereitet werden. Vegetarische Optionen sind für jeden Gang verfügbar, wenn dies bei der Buchung angefordert wird. Der Standardpreis für Erwachsene beträgt 160 AUD pro Person inklusive Verpflegung; Getränkepakete mit regionalen Weinen, Bier und alkoholfreien Getränken sind als optionale Zusatzleistung separat erhältlich.
Die Bordküche bereitet jeden Gang während der Fahrt zu, wobei das Anrichten auf die wichtigsten Wahrzeichen des Flusses zwischen der Stadt und Fremantle abgestimmt ist. Vorspeisen bieten in der Regel lokale Meeresfrüchte – Shark Bay Garnelen, Leeuwin Coast Muscheln oder geräucherten Lachs aus den südlichen Gewässern – neben vegetarischen Vorspeisen aus saisonalen Produkten der Erzeuger aus den Perth Hills. Die Hauptgerichte wechseln, beinhalten aber stets eine Option mit westaustralischem Rindfleisch, einen nachhaltig gefangenen Fisch des Tages und ein vegetarisches Hauptgericht, das in seiner Komplexität den Fleisch- und Fischgerichten in nichts nachsteht. Vegetarische und vegane Passagiere erhalten bei der Menügestaltung die gleiche Aufmerksamkeit. Die Küche bereitet spezielle Alternativen für jeden Gang zu, keine vereinfachten Versionen des Standardangebots. Ein typisches vegetarisches Hauptgericht könnte ein langsam geröstetes Kürbis-Wellington mit einer Jus aus einheimischen Pfefferbeeren oder ein Topinambur-Risotto mit Trüffelöl sein, die in Portionsgröße und Präsentation den nicht-vegetarischen Tellern entsprechen. Ernährungswünsche, die über vegetarische Kost hinausgehen – einschließlich glutenfrei, laktosefrei und Allergieanpassungen – werden berücksichtigt, wenn sie während des Reservierungsprozesses gemeldet werden, idealerweise mindestens 48 Stunden vor Abfahrt. Getränkepakete sind als optionale Upgrades strukturiert und beinhalten eine Auswahl an Weinen aus Margaret River und dem Swan Valley, lokales Craft-Bier, Premium-Spirituosen und alkoholfreie Optionen. Das Standardpaket bietet zwei Stunden Getränke aus dem Haussortiment; ein Premium-Angebot ergänzt dies um Reserve-Weine und erstklassige Spirituosen. Passagiere können während der gesamten Kreuzfahrt auch individuell Getränke an der Bar kaufen. Die Weinkarte legt den Schwerpunkt auf westaustralische Weingüter, wobei Chardonnay und Cabernet Sauvignon die charakteristischen Stile der Region repräsentieren. Gäste, die keinen Alkohol trinken, haben Zugang zu Mineralwasser, Softdrinks sowie einem speziellen Tee- und Kaffeeservice, der im Grundpreis enthalten ist. Zum Abschluss des kulinarischen Erlebnisses gibt es Desserts wie Pavlova mit saisonalen Beeren, Schokoladenfondant mit lokal hergestelltem Eis oder eine Käseauswahl von handwerklichen Erzeugern aus der Region South West. Der Zeitplan stimmt den Dessert-Service auf die Rückfahrt an der beleuchteten Skyline der Stadt ab und schafft einen letzten Gang, der von den Lichtern auf dem Wasser eingerahmt wird. Kaffee- und Teeservice werden bis zum Anlegen um 21:30 Uhr fortgesetzt.
“Die Bordküche bereitet jeden Gang während der Fahrt zu, wobei das Anrichten auf die wichtigsten Wahrzeichen des Flusses zwischen der Stadt und Fremantle abgestimmt ist.”
Die Dinner-Kreuzfahrt bietet ein strukturiertes Mehrgänge-Menü, das an Bord zubereitet wird und den Schwerpunkt auf frische lokale Zutaten legt. Gäste, die alternative Speisemöglichkeiten suchen, finden rund um den Abfahrtsort am Barrack Street Jetty verschiedene Restaurants.
Restaurant
Während der Kreuzfahrt wird eine Auswahl an warmen und kalten Gerichten in Buffetform serviert.
Restaurant
Mehrere zwanglose Lokale und Bars befinden sich direkt am Pier und bieten schnelle Mahlzeiten vor oder nach der Abfahrt.
Restaurant
Dieser nahe gelegene Bereich beherbergt eine Vielzahl von Restaurants am Wasser, die eine vielfältige Küche in fußläufiger Entfernung zum Pier anbieten.
Restaurant
Das Geschäftszentrum bietet umfangreiche Speisemöglichkeiten in kurzer Entfernung vom Abfahrtsort.
Die Swan River Dinner-Kreuzfahrt operiert nach einem gezielten wöchentlichen Zeitplan und bedient Gäste ausschließlich freitag- und samstagabends.
Die Swan River Dinner-Kreuzfahrt legt am Barrack Street Jetty ab, der sich entlang des Ufers von Perth befindet. Er ist leicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder nach einem kurzen Fußweg vom Geschäftszentrum von Perth (CBD) aus zu erreichen.
Mandurah oder Joondalup Line bis zur Station Elizabeth Quay
Transperth-Bus bis zur Elizabeth Quay Bus Station
Riverside Drive bis zum Barrack Street Jetty
Direkt zum Barrack Street Jetty
Die Kreuzfahrten legen zu einer festen Zeit ab; für das Boarding ist eine Ankunft 30 Minuten vor der Abfahrt um 19:00 Uhr erforderlich. Planen Sie Ihre Reise so, dass Sie im Ankunftsfenster von 19:00 bis 19:00 Uhr eintreffen, um einen reibungslosen Check-in-Prozess zu ermöglichen.
Führen Sie diese Schritte vor der Abfahrt durch, um ein reibungsloses Boarding und ein maßgeschneidertes kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten.
Alles, was Sie über das Menü der Swan River Dinner-Kreuzfahrt wissen müssen
Das Menü bietet eine Auswahl an vom Küchenchef zubereiteten Gängen, die lokale westaustralische Zutaten präsentieren, während Sie den Blick auf die Skyline der Stadt genießen. Gäste erhalten den ganzen Abend über eine Vielzahl von warmen und kalten Gerichten.
Ja, das kulinarische Team bietet spezielle vegetarische Gerichte für Gäste mit besonderen Ernährungsbedürfnissen an. Bitte informieren Sie den Anbieter bei der Buchung über Ihre Anforderungen, damit dieser Ihre Anfrage berücksichtigen kann.
Getränke können an Bord erworben werden und die Kreuzfahrt bietet eine Vielzahl von Getränkeoptionen, die Ihr Essen ergänzen. Sie können während Ihrer Reise aus einer kuratierten Liste lokaler Weine, Biere und alkoholfreier Getränke wählen.
Familien sind herzlich eingeladen, das Sightseeing auf dem Fluss zu genießen, obwohl der Service primär auf eine Atmosphäre für erwachsene Gäste ausgerichtet ist. Es wird empfohlen, die spezifischen Richtlinien für Minderjährige vor Bestätigung Ihrer Reservierung zu prüfen.
Der Standardpreis für Erwachsene für das 2,5-stündige Erlebnis beträgt 160 AUD pro Person. Diese Gebühr deckt Ihren Sitzplatz auf dem Schiff und den vollständigen Dinner-Service während der Fahrt ab.
Ja, Sie müssen mindestens 30 Minuten vor Abfahrt am Barrack Street Jetty eintreffen. Das Schiff hält einen strengen Zeitplan ein und ein pünktliches Erscheinen sorgt für einen reibungslosen Boarding-Prozess für alle Passagiere.